세종대학교 경영회계학과
서울장신대학교 자연치유선교대학원 석사
중부대학교대학원 일반대학원 한약자원학 박사 (Ph.D)

현) 국제디지털대학교 보건의료행정학과 객원교수
현) 한국보건복지인력개발원 "스트레스관리과정" - 자연치유 강사
현) 충정북도자치연수원 "100세 건강과 자연치유" 강사
전국 농협(700회 이상) 출강 
교회, 정부기관, 지방자치. NGO단체, 기업체, 금융기관 - 자연치유 강연회 출강

 한국자연치유교육학회(www.konaedu.or.kr) 학회장

서울장신대학교 자연치유페스티벌 기획 및 운영(2010년 ~ 현재) : 연 1회
서울장신대학교 조이플(Joyful) 사모 과정 기획 및 운영 (2018년 ~ 현재) : 연 1회
장석종 자연치유연구소 소장
한국푸드테라피연구소 대표

자연치유교육상담전문가
자연치유 프로그램 개발 및 컨설팅
자연치유, 푸드테라피, 형상체질학, 에너지테라피
동종요법(Homeopathy), 루돌프 슈타이너 교육철학, 훈민정음과 건강  

황제내경과 플라워에센스의 감정 치유에 대한 연구– 한국자연치유교육학회 (19년 11월)
푸드테라피 관점에서 함미(鹹味)가 자연치유력에 미치는 영향 – 한국자연치유교육학회 (18년 11월)
푸드테라피의 다차원적 건강과 행복감 증진 기능평가 – 한국콘텐즈학회(2018년 1월)
자연치유에서의 형상체질과 푸드테라피 활용 방안 연구 – 한국자연치유교육학회 (18년 12월)
Functional Assessment of Food Therapy in Multi-dimensional Health and Happiness – 한국컴퓨터정보학회 - (2017년)
기독교 자연치유로서 오감멀티테라피에 대한 연구 – 영산신학연구소-(2017년)
자연치유적 칼라테라피 적용에 관한 연구 – 서울장신논단 - (2016년)
자연치유력 증진을 위한 기맥이론과 푸드테라피 적용성 연구 – 서울장신논단-(2015년)
DISC 행동유형과 황제내경 형상체질의 관계 연구 – 서울장신논단- (2013년)
지유 발효추출물의 항균효과 및 항산화활성에 관한 연구 – 중부대학교-(2010년)
푸드테라피를 활용한 자연치유 증대 방안에 관한 연구 – 서울장신대학교 -(2006년)  

“장석종 박사의 자연치유를 위한 오감멀티테라피” - 서교출판사 (2019년 8월)
“체질∙푸드테라피 연구가 장석종 박사의 신이 선물한 자연치유80” - 지식공방 (2016년 6월)
“자연치유학 개론” - 서울장신대학교출판사 (2015년)
“자연치유의 맥을 짚는 오감멀티테라피 내추럴코드(NATURAL CORD)” 엔자임하우스 (2014년)
“자연치유를 증진하는 체질과 푸드테라피” 도서출판 신정(2009)
"99세까지 88하게 살기” 도서출판) 햇살하나 (2008년) 

자연치유학개론, 자연치유세미나, 푸드테라피, 형상체질학, 감성치유플라워에센스, 동종요법, 에너지치유학